Kawa pochodzi z Ciabo, położonego wzdłuż północnych wybrzeży Morza Karaibskiego na Dominikanie. Kawowce uprawiane są tutaj na wysokości od 900 do 1900 m n.p.m. Plantacja kawy, którą oferujemy ulokowana jest na wysokości 1500 m n.p.m. Z uwagi na bliskość do Oceanu Północnoatlantyckiego zbiory w tym regionie rozpoczynają się w sierpniu, a kończą w lutym. Klimat pozwala na 4-5 zakwitów o różnym natężeniu.
Kawa Republika Dominikany wyróżnia się dobrze zbalansowaną, delikatną kwasowością oraz aksamitnym smakiem. W nutach smakowych przejawiają się suszone owoce, a na finiszu wyczujemy słodycz toffi oraz goryczkę orzecha laskowego.

Składniki: Arabica 100%

Kraj pochodzenia: Dominikana

Domyślnie kawę pakujemy w ziarnach. Na Państwa życzenie możemy zmielić kawę wg następujących standardów:

1) do parzenia tradycyjnego (frakcja drobna)
2) do ekspresu ciśnieniowego (frakcja średnia)
3) do praski francuskiej i ekspresu przelewowego (frakcja gruba)

Informacje o mieleniu kawy i jego rodzaju prosimy umieścić w komentarzu do zamówienia.

Cena za 1kg: 249,00zł