Herbata Earl Grey

Earl Gray należy do jednych z najbardziej aromatycznych odmian herbaty, obok której nie sposób przejść obojętnie. Jedni lubują się tym niezwykłym napojem podczas porannego śniadania, innym służy jako dodatek do popołudniowego odpoczynku, a jeszcze inni regularnie piją po kilka filiżanek kawy dziennie bez względu na porę dnia. Miłośnicy herbaty Earl Gray cenią sobie ją za liczne właściwości prozdrowotne, a przede wszystkim za niesamowity smak i aromat.

Kilka słów o Earl Gray

Na świecie można spotkać wiele rodzajów czarnej herbaty. Jednym z najbardziej charakterystycznych jest Earl Grey, która swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza olejkowi z bergamotki. Bergamotka to owoc cytrusowy o gorzkim i cierpkim smaku, ale jednocześnie o bardzo delikatnym zapachu. Olejek, który jest dodatkiem do herbaty pochodzi ze skórki cytrusów. Dzięki temu herbata ma lżejszy rześki smak, a także wykazuje działanie przeciwzapalne, antydepresyjne oraz antystresowe.

Sama nazwa herbaty pochodzi od  nazwiska premiera Wielkiej Brytanii – Earla Charlesa Gray’a. Podania głoszą, że otrzymał on tą najsłynniejszą współcześnie herbatę jako podarunek dyplomatyczny. Ofiarodawcą był natomiast chiński mandaryn, który podarował dar premierowi w podzięce za uratowanie syna chińskiego urzędnika. Wiele osób poddaje przytaczaną historię w wątpliwość, niemniej jednak jedno jest pewne – Earl Gray należy do najczęściej pitych herbat na całym świecie.

Oprócz popularnej herbaty Earl Gray z bergamotką możemy także spotkać tę herbatę w innych połączeniach smakowych. Herbata Earl Gray z dodatkiem jaśminu o delikatnym smaku czy też herbata Earl Grey Superior, która jest wyprodukowana z dodatkiem pomarańczy, cytryny bądź też kwiatami bławatka, róży. Jaka jest najlepsza herbata Earl Gray? Trudno zdecydować, gdyż każda ma inne walory smakowe, a kwestia smaku jest bardzo indywidualna dla każdego.

Earl Gray - właściwości

Jeśli sądzisz, że herbata Earl Gray nie posiada żadnych znaczących właściwości prozdrowotnych, to jesteś w wielkim błędzie. Okazuje się bowiem, że ten rodzaj herbaty pozytywnie wpływa na ciało i umysł człowieka, dzięki obecności wielu prozdrowotnych związków.

Działa antynowotworowo

Herbata Earl Gray charakteryzuje się znaczną ilością przeciwutleniaczy, które umożliwiają zwalczanie wolnych rodników. Wolne rodniki powodują choroby nowotworowe, a także przyspieszają proces starzenia. Dlatego też po filiżankę Earl Grey'a powinny sięgnąć panie, którym zależy na pięknym, młodzieńczym wyglądzie.

Wzmacnia zęby

Earl Grey ma w składzie katechiny, czyli przeciwutleniacze zwalczających zakażenia jamy ustnej. Ma także fluor, który zabezpiecza szkliwo zęba przed zniszczeniem i chroni przed działaniem szkodliwych bakterii próchnicznych.

Poprawia trawienie

Herbata wspomaga układ pokarmowy w procesie trawienia oraz łagodzi kolki, niestrawności i mdłości. Warto dodać, że ma skuteczne zastosowanie w leczeniu zaburzeń jelitowych, a także refluksu żołądka. Refluks żołądka przyczynia się do chrapania, z tego powodu też regularne picie herbaty Earl Grey może być dobrym rozwiązaniem na pozbycie się tej uciążliwej przypadłości.

Działa odprężająco i antystresowo

Earl Grey relaksuje i uspokaja ciało, a także wykazuje właściwości odprężające. Naturalne właściwości aromaterapeutyczne bergamotki działają kojąco na umysł. Może być naturalnym wspomagaczem w leczeniu depresji, stresu i niepokoju. Regularne picie naparu poprawia nastrój i wpływa na dobre samopoczucie przez cały dzień.

Poprawia koncentrację i niweluje zmęczenie

Herbata Earl Gray, mimo że nie posiada tak dużej ilości kofeiny, to równie dobrze wyostrza nasz umysł. Sprawdzi się zwłaszcza późnym popołudniem lub wieczorem, gdy pragniemy zachować koncentrację podczas intelektualnego wysiłku, ale nie chcemy nadmiernego pobudzenia, jak w przypadku wypicia kawy.

Wspiera w procesie odchudzania

Wspomaganie w utracie wagi wynika z zawartości w herbacie ekstraktu z bergamotki (właściwie pomarańczy bergamota). Dzięki bergamotce kalorie zamieniane są w energię dla mięśni, która jest uwalniana w wyniku naturalnych procesów przemiany materii. Oczywiście picie samej herbaty nie zapewni nam gwarantowanego sukcesu w uzyskaniu szczupłej sylwetki – niezbędna będzie także odpowiednia dieta i aktywny tryb życia.

Wspomaga odporność

Olejek z bergamotki zawarty w herbacie jest bogatym źródłem witaminy C, która chroni organizm przed przeziębieniem i obniża poziom cukru we krwi. Napar Earl Grey to doskonała alternatywa na rozpoczynające się przeziębienie. Herbata poprawia pracę układu odpornościowego i łagodzi gorączkę.

Nawadnia organizm

W odróżnieniu od odwadniającej kawy herbata Earl Gray pozwala utrzymać równowagę płynów w organizmie. Ta właściwość wynika z wysokiej zawartości potasu.