1 produkt
Active filters
Klasyka herbaty białej o delikatnym smaku.
Biała herbata to prawdziwa perła wśród herbat. Sporządza się ją z młodych pąków i liści, zbieranych wczesną wiosną z samej góry gałązek herbacianych krzewów. W następnym etapie zbiory poddaje się suszeniu, podczas którego liście nabierają białego lub nawet srebrnego koloru. Dawnej zostawiało się je w tym celu na słońcu lub nad ogniem. Współcześnie, podczas suszenia niektórych odmian, wykorzystuje się również nowoczesne, elektroniczne suszarki. Co ciekawe, choć herbata nosi miano ,,białej”, zaparzony z niej napar jest jednak w kolorze jasnożółtym. Dzięki nieskomplikowanemu procesowi powstawania herbata ta charakteryzuje się niskim stopniem przetworzenia, co sprawia, że zachowuje wiele substancji odżywczych, m.in. witaminę C lub polifenole, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami powodującymi starzenie się organizmu. Z tego powodu często nazywana jest również herbatą młodości.
Herbata biała, na długo zanim dotarła do Europy, stanowiła rarytas, na który poza cesarzem Chin, niewielu mogło sobie pozwolić. Choć od tamtego czasu sporo się zmieniło i każdy może cieszyć się jej smakiem w zaciszu swojego domu, to wciąż stanowi jedną z droższych odmian herbaty. Spowodowane jest to koniecznością ręcznego zbierania młodych liści i pączków, co wymaga precyzji i delikatności. Herbaty dostępne w naszym sklepie pochodzą z upraw z chińskiej prowincji Fujian. Są to: Long Zhu white, White Dragon oraz China Pai Mu Tan. Pierwsza z nich to prawdziwie ekskluzywna pozycja. Po zerwaniu i wysuszeniu, jej pokryte białym puszkiem listki formowane są ręcznie w kształt kuleczek, dzięki czemu swoim wyglądem przypominają perły. Smak Long Zhu white jest niezwykle delikatny i subtelny. White dragon również należy do herbat o łagodnym smaku, ale to, co ją charakteryzuje, to szlachetny i jednocześnie mocno pobudzający napar. Ostatnia, ale równie zachwycająca propozycja to China Pai Mu, zwana inaczej Białą Piwonią. Jest to herbata o jasnym naparze i przyjemnym, choć delikatnym aromacie. Orzeźwia i relaksuje. Jak wszystkie białe herbaty, wspomaga koncentrację i ma działanie antystresowe.
W naszym sklepie "Czas na herbatę" mają Państwo dostęp do wielu herbat białych.
Nie jest, ponieważ istnieją różne gatunki i rodzaje tej herbaty.
Dostępne w naszym sklepie herbaty białe pochodzą z chińskiej prowincji Fujian
W tym momencie nasz sklep posiada cztery rodzaje herbat białych w tym jedną nowość.
Herbata biała znana jest ze swoich właściwości odmładzających hamuje rozwój wolnych rodników.
