Strona główna

Herbata Żółta

Sortuj wg:

Istnieje 2 produktów.

Sortuj wg:

Pokazano 1-2 z 2 pozycji

Sunnon Yellow tea

Wyjątkowa i mało znana w Europie herbata żółta.

28,95 zł

Yellow Buds

Herbata żółta pochodząca z Chin z prowincji Anhui

28,95 zł

Zobacz naszą ofertę herbat żółtych w kategorii PREMIUM >>>

Żółta herbata

Herbata żółta to zdecydowanie najrzadsza, a na pewno najmniej znana – przynajmniej w Europie – odmiana herbaty. Często zresztą myli się ją z herbatą zieloną lub białą. Niesłusznie, stanowi bowiem zupełnie odrębną całość. Produkowana jest według wyjątkowej, starej receptury, ma delikatny, słomkowy kolor i kontrastujący z nim intensywny, orzeźwiający, z czasem przechodzący w lekką słodycz smak. Pochodzi z Chin, gdzie nazywana jest „herbatą cesarską”. Wiąże się z tym zresztą pewna legenda. Herbata żółta posiada też liczne właściwości prozdrowotne, detoksykuje organizm, orzeźwia i pomaga opóźniać procesy starzenia. Z pewnością warto włączyć ją do codziennego menu.

Smak zarezerwowany dla cesarskiego podniebienia

Według źródeł żółta herbata zaczęła być produkowana w prowincji Anhui, w XVII wieku, za czasów dynastii Qing. Jak głosi legenda, początkowo zarezerwowana była zresztą wyłącznie dla cesarskiej rodziny, a wręcz jedynie dla samego cesarza. Każda osoba spoza dworu, która odważyła się spróbować tego „cesarskiego przysmaku”, miała rzekomo być skazywana na śmierć. Wierzono bowiem, że słomkowy napar przynosił długowieczność, a nawet nieśmiertelność. Niestety, oryginalna receptura produkcji suszu i przygotowania samej herbaty z czasem zaginęła. Spróbowano ją odtworzyć dopiero w latach 80. XX wieku. I w tej właśnie wersji herbata żółta jest nam znana dziś. Produkuje się ją w procesie lekkiej fermentacji pod przykryciem – zebrane listki herbaty podgrzewa się, a następnie zawija ciasno w specjalny papier lub tkaninę. Pod takim przykryciem herbata żółknie i nabiera wyjątkowych właściwości, a także specyficznego smaku i koloru. Cały proces powtarza się wielokrotnie – nawet przez 2-3 dni. Technika ta nazywa się menhuang.

Właściwości żółtej herbaty

Napar z żółtej herbaty czasami trudno odróżnić od tego przygotowanego z herbaty zielonej lub białej. Susz produkowany w procesie menhuang zdecydowanie wyróżnia się jednak co najmniej jedną cechą – niemal nie zawiera kofeiny. Z tego tez powodu żółta herbata w ogóle nie obciąża żołądka, a co za tym idzie jej piecie jest polecane osobom z problemami trawiennymi. Ponadto napar ten znany jest z właściwości oczyszczających. Wiąże toksyny i pomaga odprowadzać je z organizmu. Ze względu na sporą zawartość przeciwutleniaczy żółta herbata ma też właściwości przeciwstarzeniowe. Licznym flawonoidom z kolei zawdzięcza działanie antynowotworowe. Podobno jest szczególnie skuteczna w profilaktyce raka żołądka, jelita grubego i prostaty. Po napar z żółtawych listków herbaty powinny także sięgnąć osoby zmagające się z chorobami serca i układu krążenia. Napój ten bowiem rozrzedza krew, obniża zawartość cholesterolu we krwi, normalizuje ciśnienie i pomaga zapobiegać udarowi mózgu. Nie należy zapominać również o tym, że żółta herbata najzwyczajniej w świecie przyjemnie orzeźwia i przywraca siły witalne.

Jak parzyć żółtą herbatę

Herbata żółta nie jest zbyt wymagająca pod względem parzenia. Kluczowy czynnik stanowi oczywiście temperatura wody – nie powinna być mniejsza niż 70°C i większa niż 80°C. Łyżeczkę suszu należy zalać odpowiednio przestudzoną wodą i zaparzać przez maksymalnie 3 minuty. Uwaga: herbaty tej lepiej nie parzyć pod przykryciem – wówczas bowiem może stracić cześć swoich walorów smakowych i zapachowych. Co istotne, ze względu na znikomą zawartość kofeiny, żółta herbata idealnie sprawdza się w roli wieczornego napoju pitego tuż przed snem.

Czy herbata żółta jest herbatą popularną?

Jest to jedna z najmniej popularnych herbat dostępnych w Europie.

Jak smakuje żółta herbata?

Posiada intensywny orzeźwiający smak chwilami przechodzący w lekką słodycz.

Gdzie kupić dobrą jakościowo herbatę żółtą?

W naszym sklepie "Czas na herbatę" mają Państwo dostęp do tego produktu.

Czy wasz sklep posiada duży wybór herbat żółtych?

W obecnym momencie oferujemy jeden gatunek takiej herbaty.

Jakie właściwości posiada herbata żółta?

Prawie nie posiada kofeiny w wyniku czego nie obciążą żołądka, posiada także wspomagające działanie przeciwnowotworowe.

Powrót do góry

Moje konto

Obsługa klienta

Informacje Prawne

Ta witryna korzysta z własnych plików cookie i plików cookie stron trzecich w celu ulepszenia naszych usług i pokazywać Ci reklamy związane z Twoimi preferencjami, analizując Twoje nawyki nawigacja. Aby wyrazić zgodę na jego użycie, naciśnij przycisk Akceptuj.

Więcej informacji Dostosuj pliki cookie

Funkcjonalne pliki cookie

Nie

Tak

Funkcjonalne pliki cookie są bezwzględnie niezbędne do świadczenia usług sklepu, a także do jego prawidłowego działania, dlatego nie ma możliwości odmowy ich użycia. Umożliwiają one użytkownikowi poruszanie się po naszej stronie internetowej i korzystanie z różnych opcji lub usług, które na niej istnieją.


PHP_SESSID	czasnaherbate.net	Plik cookie PHPSESSID jest natywny dla PHP i umożliwia stronom internetowym przechowywanie zserializowanych danych o stanie. Na stronie internetowej służy do ustanowienia sesji użytkownika i przekazania danych o stanie poprzez tymczasowe ciasteczko, które jest powszechnie znane jako ciasteczko sesyjne. Te pliki cookie pozostaną na Twoim komputerze tylko do momentu zamknięcia przeglądarki.	Sesja
PrestaShop-#	czasnaherbate.net	Jest to plik cookie, którego Prestashop używa do zapisywania informacji i utrzymywania otwartej sesji użytkownika. Umożliwia zapisywanie informacji takich jak waluta, język, identyfikator klienta między innymi danymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania sklepu.	480 godziny

Reklamowe pliki cookie

Nie

Tak

To te, które zbierają informacje o reklamach wyświetlanych użytkownikom serwisu. Mogą być anonimowe, jeśli zbierają tylko informacje o wyświetlanych powierzchniach reklamowych bez identyfikacji użytkownika lub spersonalizowane, jeśli zbierają dane osobowe użytkownika sklepu przez osobę trzecią, w celu personalizacji wspomnianych powierzchni reklamowych.

Analityczne pliki cookie

Nie

Tak

Zbierają informacje o tym, jak użytkownik przegląda sklep, zwykle anonimowo, choć czasami pozwalają również na jednoznaczną identyfikację użytkownika w celu uzyskania raportów o zainteresowaniach użytkowników produktami lub usługami, które oferuje sklep.

Wydajnościowe pliki cookie

Nie

Tak

Służą one do usprawnienia przeglądania i optymalizacji działania sklepu.

Inne pliki cookie

Nie

Tak

Są to pliki cookie bez wyraźnego celu lub te, które wciąż klasyfikujemy.

Projekt i realizacja: pd.agency