Herbata Anhui

Herbata Anhui

Herbaty z regionu Anhui – wyjątkowy smak z serca Chin

Herbaty Anhui to jedne z najbardziej cenionych chińskich naparów, pochodzące z malowniczej prowincji na wschodzie kraju. Otoczony górami i lasami region stwarza idealne warunki do uprawy krzewów herbacianych. Dzięki unikalnemu mikroklimatowi, odpowiedniej wilgotności oraz żyznym glebom napary z Anhui wyróżniają się szlachetnym smakiem i wysoką jakością, które są cenione przez koneserów.

Co wyróżnia herbaty z prowincji Anhui?

W Anhui powstają jedne z najsłynniejszych chińskich herbat, w tym legendarna czarna Keemun (Qimen) – łagodna, elegancka, o dymnym aromacie i nutach suszonych owoców. Region słynie również z wysokiej jakości herbat żółtych, zielonych i białych, tworzonych tradycyjnymi metodami z dbałością o każdy detal. Produkty z Anhui często porównywane są do win z określonego terroir – każda partia ma swój niepowtarzalny charakter.

Smak i właściwości herbaty Anhui

Herbaty z Anhui to nie tylko wyjątkowy smak, ale też liczne korzyści zdrowotne. Zawierają naturalne przeciwutleniacze, które wspierają odporność i chronią przed stresem oksydacyjnym. Dzięki umiarkowanej zawartości kofeiny działają pobudzająco, ale nie wywołują rozdrażnienia. Keemun – najsłynniejsza czarna herbata z tego regionu – jest łagodniejsza niż inne chińskie czarne herbaty, dlatego polecana jest także osobom wrażliwym na intensywne napary.

Kiedy warto sięgnąć po herbaty Anhui?

Herbaty z Anhui doskonale sprawdzają się na co dzień i w wyjątkowych chwilach. Keemun to świetna propozycja na poranek – delikatnie pobudza i rozjaśnia umysł, oferując subtelny, złożony smak. Zielone i białe herbaty – lekkie i odświeżające – polecane są na popołudniowy relaks. Herbaty żółte, o łagodnym profilu, sprawdzą się jako harmonijny napar na spokojne wieczory lub chwile wyciszenia.

Herbata Anhui – jak ją parzyć?

Keemun (w proporcji 2,5 g / 250 ml) najlepiej smakuje po zaparzeniu wodą o temp. 90-95°C przez 1-3 minuty. Żółte herbaty (1 łyżeczka / 200 ml) polecamy parzyć w 75-80°C przez 3 minuty (Sunnon Yellow Tea) lub w 90°C przez 2 minuty (Yellow Buds).

Jakie herbaty z Anhui znajdziesz w naszej ofercie?

Herbaty Anhui to propozycja dla poszukujących czegoś więcej niż zwykłego naparu – to podróż do serca chińskiej tradycji.

Oferujemy starannie wybrane herbaty z renomowanych chińskich plantacji, cieszące się uznaniem wśród miłośników autentycznych smaków Dalekiego Wschodu. Polecamy m.in.:

• Keemun King Tea – klasyczna czarna herbata z Anhui o głębokim, lekko dymnym aromacie i aksamitnym smaku.
• Sunnon Yellow Tea – rzadka, szlachetna herbata żółta o subtelnym profilu smakowym.
• Yellow Buds – delikatna herbata z młodych pąków, o słomkowej barwie i gładkim finiszu.

Poznaj również inne regiony upraw w Chinach – każdy oferuje unikalny smak, mikroklimat i tradycje parzenia. Dla pełniejszego obrazu chińskiej kultury herbacianej, sprawdź:

• Herbaty chińskie – bogactwo smaków z różnych prowincji
• Herbaty Yunnan – głębokie napary z południowo-zachodnich Chin.

FAQ – wszystko, co warto wiedzieć o herbacie z Anhui

Jakie herbaty pochodzą z prowincji Anhui?

Z prowincji Anhui pochodzą m.in. czarna herbata Keemun oraz unikalne herbaty żółte – Sunnon Yellow Tea i Yellow Buds.

Czym różni się herbata Keemun od innych chińskich herbat?

Keemun ma subtelny, bardziej złożony profil smakowy z nutami śliwek, miodu i dymu, co odróżnia ją od intensywnych czarnych herbat z innych regionów, np. Yunnan.

Dla kogo polecana jest herbata Anhui?

Dla osób ceniących zrównoważony smak, naturalne właściwości pobudzające i wysoką jakość. Idealna zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników herbat.

Czy herbaty Anhui mają właściwości pobudzające?

Tak – szczególnie czarne herbaty, jak Keemun, zawierają kofeinę, która wspomaga koncentrację i dodaje energii, nie powodując uczucia rozdrażnienia.

Jak parzyć czarną herbatę z Anhui?

Najlepiej użyć wody o temperaturze ok. 90-95°C i parzyć przez 1-3 minuty, aby wydobyć pełnię aromatów bez goryczy.