White Cui Min Qingshan

Zbiory tej herbaty rozpoczynają się wraz z pierwszymi marcowymi promykami słońca i trwają do początku kwietnia. Listki przechodzą przez bardzo dokładną selekcję, ponieważ dalszej obróbce poddawane się tylko nieotwarte pąki, które po zaparzeniu ukazują swój pierwotny kształt. Napar ma intrygujący jasny, zielono-żółtawy kolor i imponujący bukiet smakowy. Z pierwszym łykiem tej ekskluzywnej i wyjątkowej herbaty wybija się płynąca z zielonych listków świeżość i delikatność. Kolejno pojawiają się subtelne posmaki cytrusowych owoców, które przechodzą w łagodną słodycz. Pomimo bogatego bukietu aromatów, napar wydaje się być pełny i kompletny. Ta propozycja jest obowiązkowa dla koneserów białych herbat z uwagi na jej subtelność i łagodność. Bardzo trudno pomylić ją z innymi białymi naparami.