China Golden Yunnan
Klasyczna chińska czarna herbata pochodząca z prowincji Yunnan położonej w Chinach przy granicy z Wietnamem, Birmą i Laosem. Region ten znany jest z upraw najlepszych czarnych herbat, które mają niepowtarzalny złoty kolor i smak. Golden Yunnan swoją nazwę zawdzięcza dużej ilości złotych "tipsów", dzięki którym uzyskiwany susz ma niespotykany złocisto-bursztynowy odcień.
Gwarancja najniższej
ceny
Wysyłka w
48 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Ręczne zbieranie listków pozwala na doskonałą precyzję i selekcję listków, które są przetwarzane zgodnie z tradycyjnymi metodami produkcji herbaty. Zerwane listki poddawane są więdnięciu, zazwyczaj w promieniach słonecznych. Po wstępnym więdnięciu następuje proces walcowania, a kolejnym krokiem jest fermentacja. To właśnie podczas tego etapu uzyskuje się pożądany kolor listków i typowy profil smakowy charakterystyczny dla herbat Golden Yunnan. Po prawidłowo przeprowadzonej fermentacji listki są suszone, sortowane i pakowane. Złote listki nadają naparowi głęboką bursztynową barwę, która jest idealnym dopełnieniem dymno-ziemistego posmaku. Napar jest niezwykle aromatyczny i dość mocny. Lekko pikantny posmak dodaje herbacie wyjątkowości i podkreśla jej aromatyczność. Całość uzupełnia delikatnie wyczuwalna nutka deserowej czekolady. Chwila z filiżanką klasycznej herbaty Golden Yunnan przyniesie wytchnienie po ciężkim dniu. Napar polecamy na późne popołudnia.
