Artykuły

Zabaw się w domowego baristę i następnym razem, zamiast zwykłej małej czarnej, przyrządź sobie prawdziwe kawowe dzieło sztuki! Pomoże Ci w tym syrop do kawy o ulubionym smaku: karmelowym, waniliowym, cynamonowym, migdałowym czy jeszcze innym. Wybór jest ogromny. Podpowiadamy, jak tworzyć najpyszniejsze kawowe kompozycje i w jaki sposób przygotowywać sobie własnej roboty naturalne syropy do kawy.

Zielona herbata podbija serca ludzi na całym świecie. Jest to niezwykle szlachetny susz i tak też należy go traktować. Odpowiednio parzony rozwinie przed nami cały bukiet aromatu, smaku i dobroczynnych właściwości. I odwrotnie: jeśli obejdziemy się z nim nieumiejętnie, może zniechęcić nas do siebie nadmierną goryczką lub usypiającym działaniem. Parzenie zielonej herbaty to sztuka, ale taka, której każdy z nas może się z łatwością nauczyć.

Niektórzy kuchnię traktują jako przestrzeń osobistej wolności i nie lubią ograniczać się przepisami. Ich ulubione jednostki miar to „szczypta”, „garść” czy „na oko”. Jest i druga, bardzo liczna, grupa, która woli skrupulatnie odmierzać poszczególne składniki. Jej członkowie często borykają się z problem, jak przełożyć podane w przepisie gramy danej substancji na wygodne miary. Nierzadko zadają sobie przy tym pytanie: „ile gram ma łyżeczka”?

Dla wielu z nas dzień na dobre rozpoczyna się dopiero po wypiciu pierwszej filiżanki aromatycznej kawy. Przyzwyczailiśmy się do myśli, że nic tak dobrze nie rozjaśnia umysłu i nie dodaje energii. Niektórym jednak kawa szkodzi. Są też tacy, którzy nie przepadają za jej smakiem lub zwyczajnie rozglądają się za czymś, co urozmaiciłoby ich poranny rytuał. Co więc pić zamiast kawy?

Wszyscy lubimy raczyć się herbatą, czyż nie? Popijamy ją do śniadania, delektujemy się w chwilach odpoczynku i cieszymy jej smakiem podczas spotkań z przyjaciółmi. Nawet przed zagorzałymi fanami herbata kryje jednak wiele tajemnic. Często okazuje się, że wiemy o niej ciągle bardzo mało. Dziś prezentujemy Wam zatem odpowiedzi na 15 popularnych pytań.

Święta tuż, tuż. Już za chwilę będziemy rozglądać się za prezentami dla najbliższych. Przy wyborze idealnych podarków warto kierować się nie tylko własnym gustem, ale przede wszystkim oczekiwaniami i upodobaniami osób, które będą z danych prezentów korzystać. A czym obdarować babcię i dziadka?

Herbata to temat rzeka. Powstawały o niej książki, wiersze, wspominano ją w tekstach piosenek. Zazwyczaj nawet wielbiciele jej smaku znają jednak podstawowe zasady jej klasyfikacji. Chcesz dowiedzieć się czegoś więcej w tym temacie? Zapraszamy do artykułu.

Nic tak nie gasi pragnienia jak łyk dobrej herbaty. Przy czym słowo „dobrej” jest często kluczowe. I nie chodzi tylko o to, aby sięgać po susze czy kompozycje z najwyższej półki. Warto również wiedzieć jak właściwie parzyć herbatę aby wydobyć z niej głębię smaku i aromatu a często zachować pożądane właściwości.

Jeżeli jesteś fanem gatunkowej herbaty to z pewnością ważne jest dla Ciebie to, aby przez długi czas cieszyć się jej pysznym smakiem, cudownym aromatem a często również – pięknym wyglądem. Dziś podpowiadamy jak poprawnie przechowywać susz, aby nie stracił swoich drogocennych właściwości.

Kofeina pozytywnie wpływa na pracę mózgu. Poprawia koncentrację, sprawia, że lepiej się skupiamy, a nasza pamięć sprawniej funkcjonuje.

Aromatyczna herbata to sposób na umilenie niejednego wieczoru. Każdy z nas ma swój ulubiony gatunek herbaty, sposób parzenia i związane z nią rytuały. Są tacy, którzy lubią cieszyć się jej smakiem bez żadnych dodatków i ci, którzy eksperymentują ze składnikami, szukając coraz to nowych pomysłów i nietuzinkowych kompozycji. Jeżeli i Ty zaliczasz się do tego grona – zapraszamy do lektury. Podpowiemy nie tylko czym możesz posłodzić herbatę, ale również jak urozmaicić sposób jej przyrządzania.

Dla Brytyjczyków herbata to coś więcej niż zwykły napój. Dowiedz się czemu służy wspólne picie herbaty i jak przygotować prawdziwie angielską herbatę.