Jej intensywnie zielony kolor to efekt zacieniania krzewów herbacianych na dwa tygodnie przed zbiorami. To proces, który zwiększa zawartość chlorofilu i L-teaniny – kluczowych składników odpowiedzialnych za smak i działanie matchy.
Jeśli jeszcze nie znasz matchy to poniższa lista powinna Cię przekonać do jej spróbowania:
5 powodów, by spróbować matchy po raz pierwszy:
- Naturalne pobudzenie – matcha to doskonała alternatywa dla kawy, nie powoduje nagłych spadków energii
- Ma antystresowe działanie – to idealny napój w trakcie intensywnego dnia
- Matcha to duża dawka witamin i antyoksydantów które neutralizują wolne rodniki przyspieszające proces starzenia się i zwiększające ryzyko powstawania chorób
- Ma świetny smak – możesz dodać mleko, sok, lód lub wypić w wersji klasycznej, smak jest nietuzinkowy
- To rytuał – chwila ciszy i relaksu tylko dla Ciebie
Jakie są zdrowotne zalety matchy?
Do najważniejszych zalet zdrowotnych tego produktu zalicza się:
Naturalne pobudzenie – matcha zawiera kofeinę (więcej niż kawa!), ale w połączeniu z L-teaniną działa łagodnie i długo – bez nagłych skoków i spadków energii.
Relaks i skupienie – jest idealna dla osób zestresowanych, pracujących umysłowo, uczących się. Pomaga w koncentracji.
Wspomaga metabolizm – świetna dla osób dbających o sylwetkę i zdrowy tryb życia.
Wzmacnia odporność – zawiera witaminy A, C, cynk, potas i antyoksydanty.
Detoks i oczyszczanie organizmu – zawarty w matchy chlorofil działa jak naturalny oczyszczacz organizmu.
Czy matcha to produkt dla wszystkich? Komu poleca się ją najbardziej?
Matcha to naturalny produkt pełen zdrowych składników, dlatego poleca się go wszystkim, ale szczególnie zalecamy picie matchy osobom o specyficznych dodatkowych wymaganiach:
- Pracujący umysłowo (studenci, twórcy)
- Sportowcy i osoby aktywne fizycznie
- Osoby zestresowane i przemęczone
- Osoby na diecie
- Fani naturalnych produktów i zdrowego stylu życia
Kiedy najlepiej pić matchę?
Matchę można pić przez cały dzień. Wiele zależy od preferencji i oczekiwań osób ją spożywających. Przyjmuje się jednak, że są pewne zalecenia dotyczące najlepszych momentów w ciągu dnia, gdy warto ją pić.
- Rano lub wczesnym popołudniem – jako zdrowsza alternatywa dla kawy
- Na czczo – wspomaga metabolizm i detoks (zalecane z małą przekąską, jeśli ktoś ma wrażliwy żołądek)
- Przed treningiem – daje naturalne pobudzenie
- Przed pracą umysłową/egzaminem/spotkaniem – poprawia koncentrację
- Nie zaleca się picia matchy wieczorem – może utrudniać zasypianie
Picie matchy to także chwila relaksu
Dla wielu osób picie matchy jest okazją do pewnego rytuału i chwili relaksu. Matcha to nie tylko napój – jej przygotowanie i picie to przyjemna chwila w ciągu dnia którą można i warto celebrować. Piękna barwa napoju, subtelny smak i chwila dla siebie – to idealna okazja do zatrzymania się na moment. My proponujemy – Wprowadź codzienny rytuał z matchą – to 3 minuty tylko dla siebie, które przyniosą efekty na cały dzień!
Jak zacząć przygodę z matchą?
Nie musisz być mistrzem ceremonii – wystarczy chęć spróbowania czegoś wyjątkowego!
Skorzystaj z naszych propozycji przepisów na przygotowanie matchy lub wypróbuj dowolny inny.
Klasyczna matcha (lekki napar)
Klasyczna matcha przepis 2
Przepis z wpisu herbata
Produkty użyte w przepisie
Zobacz również
Czy herbata ma kofeinę?
Czy herbata ma kofeinę? To pytanie często pojawia się wśród miłośników tego aromatycznego napoju. Wiele osób sądzi, że kofeina jest składnikiem wyłącznie kawy, a herbata zawiera jedynie łagodne substancje pobudzające. Jednak prawda jest nieco bardziej skomplikowana.
Jak wybrać dobrą herbatę?
Poszukujesz dla siebie odpowiedniej herbaty, która będzie zachwycać swoim unikalnym smakiem i aromatem? Wybranie tej idealnej i dodatkowo dobrej jakości herbaty nie jest jednak tak proste jak mogłoby się wydawać. Na świecie występuje tak wiele gatunków herbat, że wybranie tego najlepszego może okazać się wyzwaniem. Jednak przychodzimy z pomocą. Podpowiadamy jak rozpoznać dobrą herbatę, jakie są najlepsze gatunki herbat, a także jakie są najlepsze i najzdrowsze herbaty na świecie.
Jaka jest najmocniejsza herbata?
Herbata ma wiele odmian i jest naparem cenionym na całym świecie. Wśród jej wielu rodzajów, istnieją herbaty o wyjątkowo intensywnym smaku i wysokiej zawartości kofeiny, które mogą dostarczyć potężnej dawki energii i pobudzenia. Dla miłośników mocnych napojów, przygotowaliśmy artykuł, w którym dowiemy się jakie są najmocniejsze herbaty, a także czy można je spokojnie pić.
