Da Hong Pao Std
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Da Hong Pao, czyli „Wielka Czerwona Szata”, to jedna z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych herbat oolong na świecie. Pochodzi z gór Wu Yi w prowincji Fujian — regionu słynącego z wyjątkowych herbat skalnych, których charakter kształtują mineralne gleby i górski klimat.
Jej głęboki, wielowymiarowy smak łączy nuty prażonych orzechów, drewna i karmelowej słodyczy z charakterystyczną mineralnością, która od wieków zachwyca miłośników chińskich oolongów. Każde kolejne zaparzenie odsłania nowe warstwy aromatu i pozwala odkrywać niezwykłą złożoność tej legendarnej herbaty. To propozycja dla osób poszukujących wyrafinowanych doznań i prawdziwej klasyki świata herbat premium.
Smak: Da Hong Pao zachwyca bogatym, wielowymiarowym profilem smaku. Napar jest pełny, wyrazisty i aksamitnie gładki, z wyczuwalnymi nutami prażonych orzechów, drewna i delikatnego karmelu. Charakterystyczna dla herbat skalnych mineralność nadaje mu wyjątkowej głębi, a subtelna słodycz pojawiająca się w finiszu doskonale równoważy lekko ściągające akcenty.
Aromat: Intensywny, szlachetny i niezwykle złożony. Wyczuwalne są nuty prażonego drewna, ciepłych orzechów, delikatnego kakao oraz lekkie akcenty dymne charakterystyczne dla wysoko utlenionych oolongów z gór Wu Yi. Aromat długo utrzymuje się zarówno w filiżance, jak i na podniebieniu.
Wygląd suszu: Długie, mocno skręcone liście o ciemnobrązowej niemal mahoniowej barwie z pojedynczymi jaśniejszymi refleksami. Susz prezentuje się bardzo szlachetnie i elegancko, a po zaparzeniu liście rozwijają się, ukazując pełną strukturę charakterystyczną dla herbat skalnych.
Składniki suszu: herbata Oolong, gruszka suszona, poziomka liść, fiołek trójbarwny, ślaz kwiat, magnolia kwiat, aromat naturalny
Kraj pochodzenia: Chiny
Propozycja przygotowania: 1 łyżeczkę herbaty zalać wodą o temperaturze około 85–90°C i parzyć 2–3 minuty. Można parzyć kilkukrotnie, wydobywając różne niuanse smaku. Najlepiej smakuje bez dodatków.
Wartość odżywcza w 100g suszu: wartość energetyczna 119kJ / 28kcal, tłuszcze 0g, węglowodany 6,3g (w tym cukry 5,6g), błonnik 0,7g, białko 0g, sól 0g
Susz herbaciany zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać migdały.
Minimalistyczna degustacja:
Podaj herbatę w cienkiej szklanej czarce lub niewielkiej porcelanie, bez dodatkowych elementów. Głęboki aromat i mineralny charakter Da Hong Pao najlepiej wybrzmiewają w spokojnej, minimalistycznej oprawie, pozwalającej skupić się na każdym łyku.
W stylu gongfu cha:
Przygotuj herbatę metodą wielokrotnego parzenia w gaiwanie lub niewielkim czajniczku. Każde kolejne zaparzenie odsłania nowe nuty — od prażonych i orzechowych po bardziej mineralne i słodkie akcenty. To najlepszy sposób, aby odkryć pełnię charakteru tej legendarnej herbaty.
Wieczorna kontemplacja:
Podaj napar przy ciepłym, miękkim świetle wieczoru, kiedy można w pełni skupić się na jego złożonym aromacie. Długi, głęboki finisz i rozgrzewający charakter sprawiają, że Da Hong Pao doskonale towarzyszy spokojnym chwilom wyciszenia.
Signature — skalna legenda:
Podaj herbatę na ciemnej drewnianej tacy z transparentnym gaiwanem i szklanymi czarkami. Naturalne światło, kamienne faktury i minimalistyczna kompozycja podkreślają mineralny rodowód herbaty oraz jej wyjątkowo szlachetny charakter. Całość powinna przywoływać atmosferę tradycyjnych herbaciarni regionu Wu Yi.
