Co to jest gaiwan?

Gaiwan – co to jest, jak się tego używa, co to jest ceremonia parzenia i picia herbaty z gaiwanu?
Każdy prawdziwy herbaciarz wyposaża się w najlepsze akcesoria do parzenia. Wielu zależy na tym, aby ceremoniał picia herbaty był pełen ekscytujących momentów, a przygotowany napar dostarczał nam wrażeń nie tylko pod względem smaku i aromatu, ale też emocji, jakie wówczas odczuwamy.