Artykuły

Zielona herbata podbija serca ludzi na całym świecie. Jest to niezwykle szlachetny susz i tak też należy go traktować. Odpowiednio parzony rozwinie przed nami cały bukiet aromatu, smaku i dobroczynnych właściwości. I odwrotnie: jeśli obejdziemy się z nim nieumiejętnie, może zniechęcić nas do siebie nadmierną goryczką lub usypiającym działaniem. Parzenie zielonej herbaty to sztuka, ale taka, której każdy z nas może się z łatwością nauczyć.

Niektórzy kuchnię traktują jako przestrzeń osobistej wolności i nie lubią ograniczać się przepisami. Ich ulubione jednostki miar to „szczypta”, „garść” czy „na oko”. Jest i druga, bardzo liczna, grupa, która woli skrupulatnie odmierzać poszczególne składniki. Jej członkowie często borykają się z problem, jak przełożyć podane w przepisie gramy danej substancji na wygodne miary. Nierzadko zadają sobie przy tym pytanie: „ile gram ma łyżeczka”?

Dla wielu z nas dzień na dobre rozpoczyna się dopiero po wypiciu pierwszej filiżanki aromatycznej kawy. Przyzwyczailiśmy się do myśli, że nic tak dobrze nie rozjaśnia umysłu i nie dodaje energii. Niektórym jednak kawa szkodzi. Są też tacy, którzy nie przepadają za jej smakiem lub zwyczajnie rozglądają się za czymś, co urozmaiciłoby ich poranny rytuał. Co więc pić zamiast kawy?

Jeżeli przez dłuży czas odczuwasz zmęczenie, Twoje włosy i skóra są w gorszej kondycji a w Twojej diecie dominują produkty o kwasowym pH to może oznaczać, że pora na zmianę nawyków. Jak przywrócić w organizmie równowagę kwasowo-zasadową? Kilku porad udzielamy w poniższym artykule.

Ciąża to niewątpliwie wyjątkowy czas. Również dlatego, że wymaga świadomego podejścia do wielu kwestii, które na co dzień wydają nam się błahe i oczywiste. Jedną z nich jest postawa wobec wszelkich używek. Alkohol, papierosy, napoje energetyczne – tu sprawa jest oczywista. Co innego kawa – to w końcu przyjemność, która bywa wręcz zbawienna dla zdrowia. No właśnie: czy w ciąży można pić kawę?

Wszyscy lubimy raczyć się herbatą, czyż nie? Popijamy ją do śniadania, delektujemy się w chwilach odpoczynku i cieszymy jej smakiem podczas spotkań z przyjaciółmi. Nawet przed zagorzałymi fanami herbata kryje jednak wiele tajemnic. Często okazuje się, że wiemy o niej ciągle bardzo mało. Dziś prezentujemy Wam zatem odpowiedzi na 15 popularnych pytań.