Artykuły

Zabaw się w domowego baristę i następnym razem, zamiast zwykłej małej czarnej, przyrządź sobie prawdziwe kawowe dzieło sztuki! Pomoże Ci w tym syrop do kawy o ulubionym smaku: karmelowym, waniliowym, cynamonowym, migdałowym czy jeszcze innym. Wybór jest ogromny. Podpowiadamy, jak tworzyć najpyszniejsze kawowe kompozycje i w jaki sposób przygotowywać sobie własnej roboty naturalne syropy do kawy.

Zielona herbata podbija serca ludzi na całym świecie. Jest to niezwykle szlachetny susz i tak też należy go traktować. Odpowiednio parzony rozwinie przed nami cały bukiet aromatu, smaku i dobroczynnych właściwości. I odwrotnie: jeśli obejdziemy się z nim nieumiejętnie, może zniechęcić nas do siebie nadmierną goryczką lub usypiającym działaniem. Parzenie zielonej herbaty to sztuka, ale taka, której każdy z nas może się z łatwością nauczyć.

Niektórzy kuchnię traktują jako przestrzeń osobistej wolności i nie lubią ograniczać się przepisami. Ich ulubione jednostki miar to „szczypta”, „garść” czy „na oko”. Jest i druga, bardzo liczna, grupa, która woli skrupulatnie odmierzać poszczególne składniki. Jej członkowie często borykają się z problem, jak przełożyć podane w przepisie gramy danej substancji na wygodne miary. Nierzadko zadają sobie przy tym pytanie: „ile gram ma łyżeczka”?

Dla wielu z nas dzień na dobre rozpoczyna się dopiero po wypiciu pierwszej filiżanki aromatycznej kawy. Przyzwyczailiśmy się do myśli, że nic tak dobrze nie rozjaśnia umysłu i nie dodaje energii. Niektórym jednak kawa szkodzi. Są też tacy, którzy nie przepadają za jej smakiem lub zwyczajnie rozglądają się za czymś, co urozmaiciłoby ich poranny rytuał. Co więc pić zamiast kawy?

Wszyscy lubimy raczyć się herbatą, czyż nie? Popijamy ją do śniadania, delektujemy się w chwilach odpoczynku i cieszymy jej smakiem podczas spotkań z przyjaciółmi. Nawet przed zagorzałymi fanami herbata kryje jednak wiele tajemnic. Często okazuje się, że wiemy o niej ciągle bardzo mało. Dziś prezentujemy Wam zatem odpowiedzi na 15 popularnych pytań.

Święta tuż, tuż. Już za chwilę będziemy rozglądać się za prezentami dla najbliższych. Przy wyborze idealnych podarków warto kierować się nie tylko własnym gustem, ale przede wszystkim oczekiwaniami i upodobaniami osób, które będą z danych prezentów korzystać. A czym obdarować babcię i dziadka?