Kopi Luwak
159,90 zł
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Kopi Luwak należy do najbardziej rozpoznawalnych i ekskluzywnych kaw świata. Pochodzi z regionu Aceh Takengon na indonezyjskiej Sumatrze, gdzie żyzne gleby wulkaniczne, tropikalny klimat oraz górskie plantacje położone na wysokości około 1000 m n.p.m. tworzą doskonałe warunki do uprawy wysokiej jakości kawy.
Wyjątkowość Kopi Luwak związana jest z tradycyjnym sposobem pozyskiwania ziaren. Łaskuny wybierają wyłącznie najdojrzalsze owoce kawowca, a naturalne procesy zachodzące podczas trawienia wpływają na charakter późniejszego naparu. Efektem jest kawa o niezwykłej łagodności, niskiej goryczy oraz wyjątkowo harmonijnym profilu smakowym.
W filiżance dominują nuty miodu, karmelu oraz delikatnej czekolady. Napar jest aksamitny, słodki i niezwykle gładki, pozostawiając długi, przyjemny finisz.
To propozycja dla osób poszukujących jednej z najbardziej unikatowych kaw świata oraz wyjątkowego doświadczenia degustacyjnego.
Smak: Kopi Luwak zachwyca niezwykłą łagodnością i aksamitną strukturą. W smaku dominują nuty miodu, karmelu oraz mlecznej czekolady, którym towarzyszy delikatna słodycz i niemal całkowity brak goryczy. Napar jest harmonijny, miękki i wyjątkowo przyjemny w odbiorze, a jego długi finisz pozostawia subtelne słodkie akcenty na podniebieniu.
Aromat: Nuty miodowe, karmelowe oraz delikatne akcenty kakao i słodkich orzechów.
Kraj: Indonezja
Region: Aceh Takengon
Wysokość upraw: 1000 m n.p.m.
Odmiana: Bourbon
Certyfikat: GCPS
Rodzaj: 100% Arabica
Kraj produkcji: Polska
Palenie: medium roast/średnie
Domyślnie kawę pakujemy w ziarnach. Na Państwa życzenie możemy zmielić kawę wg następujących standardów:
☕ Frakcja drobna: do parzenia tradycyjnego
☕ Frakcja średnia: do ekspresu ciśnieniowego
☕ Frakcja gruba: do praski francuskiej i ekspresu przelewowego
Informację o mieleniu kawy zaznacz w koszyku.
Espresso: Kopi Luwak tworzy niezwykle eleganckie espresso, które zachwyca aksamitną strukturą oraz wyjątkową harmonią smaku. W filiżance dominują nuty miodu, karmelu i mlecznej czekolady, którym towarzyszy delikatna słodycz i niemal niewyczuwalna gorycz.
Ekspres automatyczny: W ekspresie automatycznym Kopi Luwak zachowuje swój charakterystyczny, łagodny profil. Kawa oferuje wyjątkowo harmonijny napar o naturalnej słodyczy i miękkim body. Nuty karmelu, miodu oraz delikatnej czekolady rozwijają się stopniowo, tworząc filiżankę pozbawioną agresywnej kwasowości i goryczy.
Kawiarka: Parzenie w kawiarce pozwala wydobyć głębsze nuty karmelowe i czekoladowe, jednocześnie zachowując charakterystyczną dla Kopi Luwak aksamitność. Napar staje się nieco bardziej intensywny, ale nadal pozostaje niezwykle łagodny i słodki.
Drip / Pour Over: Metody przelewowe doskonale eksponują czystość smaku oraz naturalną słodycz tej wyjątkowej kawy. Napar jest lekki, elegancki i bardzo zbalansowany. Na pierwszy plan wysuwają się nuty miodowe, delikatne akcenty czekoladowe oraz subtelne aromaty migdałów. To metoda pozwalająca w pełni docenić złożoność i wyjątkową harmonię Kopi Luwak.
Chemex: Chemex wydobywa najbardziej wyrafinowane oblicze tej kawy. Dzięki wyjątkowej klarowności naparu można odkryć wszystkie niuanse aromatyczne, od delikatnej słodyczy miodu po eleganckie nuty mlecznej czekolady i migdałów.
French Press: W French Pressie Kopi Luwak prezentuje pełniejsze body oraz bardziej kremową strukturę. Zachowuje swoją naturalną słodycz, oferując jednocześnie bogatszą teksturę i głębszy charakter.
Kopi Luwak to kawa wyjątkowa, dlatego warto przygotować ją w sposób pozwalający w pełni ją docenić. Szczególnie polecamy metody przelewowe, takie jak Chemex lub Drip / Pour Over, które najlepiej eksponują subtelne nuty miodu, karmelu i mlecznej czekolady oraz charakterystyczną czystość naparu.
