Indonezja Flores Beiposo
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Indonezja Flores Beiposo to kawa specialty pochodząca z żyznych, wulkanicznych terenów wyspy Flores. Uprawiana na dużych wysokościach wyróżnia się wyjątkową złożonością smaku oraz doskonałą równowagą pomiędzy owocową świeżością a czekoladową słodyczą.
Średnie palenie pozwala zachować charakterystyczne dla regionu nuty cytrusowe, które harmonijnie przeplatają się z akcentami mlecznej czekolady. Kawa oferuje przyjemną słodycz, umiarkowaną kwasowość oraz niezwykle czysty, elegancki profil smakowy.
Smak: W smaku dominują soczyste nuty cytrusów, które nadają naparowi świeżości i lekkości. Całość dopełniają akcenty mlecznej czekolady, wprowadzające przyjemną słodycz oraz harmonijne wykończenie.
Aromat: Nuty cytrusów oraz czekolady.
Kraj: Indonezja
Region: Flores, Beiposo
Wysokość upraw: 1200–1600 m n.p.m.
Odmiana: Arabica S-795
Rodzaj: 100% Arabica
Kraj produkcji: Polska
Palenie: medium roast/średnie
Domyślnie kawę pakujemy w ziarnach. Na Państwa życzenie możemy zmielić kawę wg następujących standardów:
☕ Frakcja drobna: do parzenia tradycyjnego
☕ Frakcja średnia: do ekspresu ciśnieniowego
☕ Frakcja gruba: do praski francuskiej i ekspresu przelewowego
Informację o mieleniu kawy zaznacz w koszyku.
Espresso: W espresso kawa oferuje przyjemne połączenie cytrusowej świeżości i czekoladowej słodyczy. Napar jest wyrazisty, ale jednocześnie bardzo dobrze zbalansowany.
Ekspres automatyczny: Ta metoda pozwala uzyskać pełny, harmonijny smak z dobrze zaznaczoną słodyczą oraz lekkimi akcentami cytrusowymi. Kawa świetnie sprawdza się jako codzienna kawa czarna.
Drip / Pour Over: Metody przelewowe doskonale podkreślają cytrusowy charakter ziaren oraz ich czystość smaku. Napar staje się bardziej aromatyczny, lekki i niezwykle elegancki.
Chemex: W Chemexie kawa zyskuje wyjątkową klarowność, a nuty cytrusowe stają się jeszcze bardziej wyraziste. Czekoladowe akcenty zapewniają przyjemną równowagę i długi finisz.
French Press: Pozwala wydobyć pełniejsze body oraz czekoladową słodycz, zachowując jednocześnie delikatną owocową świeżość charakterystyczną dla kaw z Flores.
Nasza rekomendacja: Indonezja Flores Beiposo najlepiej prezentuje swój charakter w metodach przelewowych, takich jak drip i Chemex, gdzie najpełniej można odkryć połączenie cytrusowej świeżości oraz czekoladowej słodyczy.
