Darjeeling Second Flush
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Darjeeling Second Flush pochodzi z wysokogórskich plantacji położonych w Himalajach, na wysokości przekraczającej 2000 m n.p.m., gdzie klimat i warunki uprawy nadają herbacie jej wyjątkowy charakter. Drugi zbiór przypada na okres od początku maja do końca czerwca, często w towarzystwie pierwszych opadów monsunowych, które przyspieszają wzrost liści.
To właśnie w tym czasie powstaje herbata o bardziej rozwiniętym, pełniejszym profilu – uznawana za jedną z najbardziej cenionych odmian Darjeelingu. Napar ma jasny, złocisty kolor i wyraźnie bardziej zaokrąglony smak niż First Flush, z charakterystyczną nutą muscatel. To Darjeeling dojrzalszy, bardziej złożony i niezwykle elegancki.
Smak: Pełniejszy i bardziej zaokrąglony niż w pierwszym zbiorze. Wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców, delikatna słodycz oraz charakterystyczna dla Darjeelingu nuta muscatel, przypominająca lekkie winogrona. Napar jest harmonijny, z lekką strukturą i dłuższym, bardziej wyraźnym finiszem.
Aromat: Bogaty i elegancki – z nutami owoców, lekkiej słodyczy i subtelną, winno-kwiatową nutą.
Wygląd: Drobne, nieregularne liście w odcieniach brązu, zieleni i złota. Widoczne młode pąki oraz bardziej rozwinięte liście nadają suszowi zróżnicowaną strukturę charakterystyczną dla drugiego zbioru.
Składniki suszu: czarna herbata Darjeeling 100%
Kraj pochodzenia: Indie
Propozycja przygotowania: Wsyp około 2–3 gramów herbaty na 200 ml wody o temperaturze 90–95°C i parz przez 2–3 minuty. Krótsze parzenie podkreśli delikatność i słodycz, natomiast dłuższe wydobędzie bardziej wyraźną strukturę i owocowy charakter.
Herbata dobrze nadaje się do ponownego zaparzenia – drugi napar będzie lżejszy, ale nadal zachowa swoją elegancję i charakterystyczne nuty.
Susz herbaciany zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać migdały.
Eleganckie popołudnie
Zaparzona klasycznie, daje zbalansowany i pełniejszy napar, idealny na spokojne popołudnie. Nie jest tak lekka jak First Flush, ale nadal zachowuje swoją elegancję. Harmonijna i bardzo przyjemna.
W wersji klasycznej
Podana bez dodatków, pozwala w pełni docenić charakterystyczną nutę muscatel. To herbata, którą warto smakować powoli i świadomie. Wyraźna, ale nie przytłaczająca.
Na chwilę dla siebie
Parzona krócej, staje się delikatniejsza i bardziej miękka, z subtelną słodyczą. Idealna do wyciszenia i spokojnego rytmu dnia. Lekka, ale bardziej „okrągła” niż First Flush.
Signature – wyraźna i owocowa
Większa ilość liści i krótsze parzenie podkreślają owocowy charakter herbaty. Smak staje się bardziej skoncentrowany, z wyraźną nutą winogron i lekką słodyczą. To najbardziej charakterystyczna odsłona tej herbaty.
