Prowincja Assam to region na północnym wschodzie Indii, gdzie uprawia się odmianę herbaty o nazwie Camellia assamica, której liście ze względu na wysoką jakość są często stosowane do uszlachetniania mieszanek gorszego gatunku. Odmiana Assam Dikom STGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) jest uznawana za rarytas jakościowy, zawierający bardzo drobne, starannie wyselekcjonowane listki o równomiernej wielkości. Dzięki właściwemu zaparzeniu uzyskuje się aromatyczny, ciemnoczerwony napar o naturalnym miodowym posmaku.

Składniki: herbata czarna Assam 100%

Kraj pochodzenia: Indie

Zalecany sposób parzenia:

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), liście zalewamy wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza (zaraz po przegotowaniu). Czas zaparzania ok. 3 minuty pod przykryciem, po tym czasie należy oddzielić liście od naparu.