Sencha
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Sencha to najbardziej klasyczna i najczęściej wybierana zielona herbata, ceniona za swoją świeżość, lekkość oraz naturalną harmonię smaku. Powstaje z liści poddawanych krótkiej obróbce parą wodną, dzięki czemu zachowuje intensywnie zielony kolor oraz charakterystyczny, roślinny profil.
Napar jest wyjątkowo świeży, delikatnie słodki i przyjemnie orzeźwiający, a jego subtelne nuty umami nadają całości spokojnego, eleganckiego charakteru. Sencha doskonale oddaje estetykę codziennego japońskiego rytuału — prostotę, równowagę i uważność na smak.
Smak: Sencha wyróżnia się świeżym, harmonijnym smakiem z delikatną roślinną słodyczą i subtelną nutą umami. Napar jest lekki, przyjemnie orzeźwiający i bardzo czysty w odbiorze, z charakterystyczną dla japońskich herbat świeżością oraz delikatnie trawiastym finiszem.
Aromat: Świeży, roślinny i lekko morski. Wyczuwalne są nuty młodych liści, zielonych roślin oraz subtelna słodycz charakterystyczna dla wysokiej jakości Senchy.
Wygląd suszu: Długie, cienkie liście w odcieniach jasnej i oliwkowej zieleni. Susz jest lekki, równomierny i charakterystycznie igiełkowaty, typowy dla klasycznej japońskiej Senchy.
Składniki suszu: herbata zielona 100%
Kraj pochodzenia: Chiny
Propozycja przygotowania: Wsyp około 2–3 gramów herbaty na 200 ml wody o temperaturze 70–75°C i parz przez około 1,5–2 minuty. Krótsze parzenie pozwoli zachować większą świeżość i delikatność naparu, natomiast dłuższe wydobędzie bardziej wyraziste roślinne oraz umami nuty.
Dobrej jakości liście dobrze nadają się również do kolejnego parzenia — następne napary pozostają lekkie, harmonijne i nadal zachowują swój świeży charakter.
Susz herbaciany zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać migdały.
Klasycznie po japońsku:
Parzona w niewielkich porcelanowych czarkach pozwala w pełni docenić świeżość, delikatne nuty umami oraz lekko roślinny charakter naparu. Jasnozielony kolor herbaty pięknie podkreśla jej naturalną elegancję i spokojny, minimalistyczny styl podania inspirowany japońską tradycją.
Do lekkiego posiłku:
Sencha doskonale komponuje się z ryżem, warzywami, sushi oraz lekką kuchnią azjatycką. Jej świeży profil subtelnie oczyszcza smak i harmonijnie uzupełnia delikatne potrawy, nie dominując ich charakteru.
Cold brew:
Parzona na zimno staje się jeszcze bardziej świeża, lekko słodka i niezwykle orzeźwiająca. To idealna propozycja na ciepłe dni — lekka, czysta i bardzo przyjemna do spokojnego popijania w ciągu dnia.
Signature: codzienny rytuał równowagi:
Naturalne światło, jasna ceramika i spokojna przestrzeń doskonale współgrają z harmonijnym charakterem Senchy. Filiżanka tej herbaty pomaga zwolnić tempo i stworzyć moment codziennego wyciszenia inspirowany prostotą japońskich rytuałów herbacianych.
