Kolumbia Espresso
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Kolumbia Excelso Espresso to wyrazista kompozycja arabik pochodzących z renomowanych regionów Tolima oraz Popayán w Kolumbii. Uprawiana na wysokościach od 1200 do 2000 m n.p.m., dojrzewa w wyjątkowych warunkach klimatycznych, które nadają ziarnom głęboki aromat i pełny charakter idealny do espresso.
Połączenie odmian Typica, Caturra, Bourbon oraz Tabi tworzy intensywną filiżankę o mocnym, zdecydowanym profilu smakowym. W tej odsłonie kolumbijskiej kawy dominują głębokie nuty gorzkiej czekolady, kakao oraz prażonych orzechów, a niska kwasowość podkreśla cięższy i bardziej espresso-owy charakter naparu.
To propozycja dla osób szukających intensywnej, mocnej kawy o klasycznym, wytrawnym finiszu i wyraźnym body.
Smak: W smaku dominują nuty gorzkiej czekolady, kakao oraz ciemno palonych orzechów. Napar jest intensywny, pełny i długo pozostaje na podniebieniu, oferując niski poziom kwasowości oraz wyraźną gorycz charakterystyczną dla espresso.
Aromat: Nuty gorzkiej czekolady, orzecha, brązowego cukru, tabacco
Kraj: Kolumbia
Region: Tolima, Popayan
Wysokość upraw: 1200–2000 m n.p.m.
Odmiana: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
Rodzaj: 100% Arabica
Kraj produkcji: Polska
Palenie: dark roast/ciemne
Domyślnie kawę pakujemy w ziarnach. Na Państwa życzenie możemy zmielić kawę wg następujących standardów:
☕ Frakcja drobna: do parzenia tradycyjnego
☕ Frakcja średnia: do ekspresu ciśnieniowego
☕ Frakcja gruba: do praski francuskiej i ekspresu przelewowego
Informację o mieleniu kawy zaznacz w koszyku.
Espresso:
Kolumbia Excelso Espresso została stworzona z myślą o intensywnym espresso o klasycznym, wytrawnym charakterze. Napar wyróżnia się pełnym body, niską kwasowością oraz wyraźnymi nutami gorzkiej czekolady i kakao. Długi, mocny finisz oraz przyjemna crema sprawiają, że kawa doskonale sprawdza się jako energetyczna filiżanka na początek dnia lub po posiłku.
Ekspres automatyczny:
W ekspresach automatycznych kawa zachowuje swój intensywny profil oraz głęboki aromat. Filiżanka pozostaje mocna, kremowa i wyrazista, z dominującymi nutami czekoladowymi oraz subtelnymi akcentami karmelowymi. Świetnie sprawdza się zarówno w wersji czarnej, jak i w kawach mlecznych.
Kawiarka:
Parzenie w kawiarce dodatkowo podkreśla cięższy charakter kawy oraz wydobywa nuty ciemnego kakao, prażonych orzechów i gorzkiej czekolady. Napar staje się bardziej intensywny, gęsty i bardzo aromatyczny, zachowując przy tym niską kwasowość i wyraźne body.
Drip / Pour Over:
Metody przelewowe pozwalają uzyskać bardziej zbalansowaną i nieco łagodniejszą filiżankę. W naparze mocniej wyczuwalne stają się nuty kakao, karmelu oraz subtelna naturalna słodycz. Kawa pozostaje aromatyczna i przyjemnie pełna, jednocześnie zyskując większą klarowność smaku.
Chemex:
W Chemexie Kolumbia Excelso Espresso nabiera bardziej eleganckiego charakteru. Papierowy filtr delikatnie wygładza profil naparu, eksponując czekoladowe nuty oraz subtelne karmelowe akcenty.
