Gwatemala Maragogype
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Gwatemala Maragogype to wyjątkowa arabika pochodząca z południowych stoków Gwatemali — regionu słynącego z upraw kaw o niezwykle czystym i eleganckim profilu smakowym. Ziarna dojrzewają na wysokościach od 1400 do 1900 m n.p.m., gdzie chłodniejszy klimat oraz żyzne, wulkaniczne gleby pozwalają kawowcom rozwijać bogaty aromat i głębię smaku.
Odmiana Maragogype, nazywana często „słoniowym ziarnem” ze względu na wyjątkowo duże ziarna, ceniona jest za łagodny charakter, aksamitne body oraz subtelną złożoność smakową. Kawa wyróżnia się harmonijnym profilem, delikatną kwasowością oraz bardzo niską goryczą, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i metodach przelewowych.
To propozycja dla osób szukających eleganckiej, wyważonej kawy specialty o łagodnym i niezwykle aromatycznym charakterze.
Smak: W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, karmelu oraz delikatnych owoców pestkowych. Napar jest kremowy, harmonijny i bardzo gładki, z przyjemnie czystym finiszem.
Aromat: Nuty karmelu, kakao, wanilii oraz tytoniu
Kraj: Gwatemala
Region: Południowy stok Gwatemali
Wysokość upraw: 1400–1900 m n.p.m.
Odmiana: Maragogype
Rodzaj: 100% Arabica
Kraj produkcji: Polska
Palenie: medium roast/średnie
Domyślnie kawę pakujemy w ziarnach. Na Państwa życzenie możemy zmielić kawę wg następujących standardów:
☕ Frakcja drobna: do parzenia tradycyjnego
☕ Frakcja średnia: do ekspresu ciśnieniowego
☕ Frakcja gruba: do praski francuskiej i ekspresu przelewowego
Informację o mieleniu kawy zaznacz w koszyku.
Espresso:
Gwatemala Maragogype tworzy wyjątkowo eleganckie espresso o kremowym body i bardzo łagodnym charakterze. W naparze dominują nuty mlecznej czekolady, karmelu oraz subtelnych owoców, a niska gorycz sprawia, że kawa pozostaje niezwykle przyjemna i harmonijna.
Ekspres automatyczny:
W ekspresach automatycznych kawa zachowuje swoją naturalną słodycz oraz aksamitną strukturę. Filiżanka jest pełna aromatu, delikatna i bardzo dobrze zbalansowana zarówno w wersji czarnej, jak i mlecznej.
Kawiarka:
Parzenie w kawiarce pozwala wydobyć głębsze nuty kakao oraz karmelu, jednocześnie zachowując łagodny profil charakterystyczny dla odmiany Maragogype. Napar pozostaje kremowy, aromatyczny i pozbawiony nadmiernej goryczy.
Drip / Pour Over:
Metody przelewowe doskonale podkreślają czystość smaku oraz subtelne owocowe akcenty tej kawy. Napar staje się lekki, elegancki i niezwykle aromatyczny, idealny do spokojnej degustacji.
Chemex:
W Chemexie Gwatemala Maragogype zyskuje wyjątkową klarowność oraz delikatność. Papierowy filtr eksponuje karmelową słodycz, lekkie nuty owocowe oraz bardzo czysty, aksamitny finisz.
