Green Lychee

Smak:
Delikatny, świeży i subtelnie owocowy. Łagodny charakter zielonej herbaty łączy się ze słodką, egzotyczną nutą liczi, która wnosi do naparu soczystość i lekkie kwiatowe tony. Całość jest harmonijna i lekka – aromat owocu uzupełnia naturalny smak herbaty, nie dominując nad nim.

Aromat:
Świeży, owocowy i delikatnie kwiatowy. Wyraźna nuta liczi nadaje kompozycji egzotycznego charakteru, a po rozwinięciu liści pojawia się również świeży, roślinny aromat zielonej herbaty. Całość jest lekka, elegancka i przyjemnie słodka w odbiorze.

Wygląd suszu:
Liście zielonej herbaty zostały starannie zwinięte w niewielkie, zwarte kuleczki przypominające herbaciane perły. Ich ciemnozielona, miejscami oliwkowa powierzchnia pozwala dostrzec poszczególne fragmenty zwiniętych liści. Podczas parzenia kuleczki stopniowo się otwierają, a liście rozwijają się w wodzie, tworząc efektowny element przygotowania herbaty. Forma suszu może kojarzyć się z herbatami typu Long Zhu, jednak bez informacji od producenta nie należy utożsamiać jej z konkretną tradycyjną metodą wytwarzania.

Składniki suszu: herbata zielona 100% wzbogacona aromatem liczi

Kraj pochodzenia: Chiny (Yunnan)

Propozycja przygotowania: Herbatę najlepiej parzyć wodą o temperaturze około 75–80°C przez 2–3 minuty. Na około 200 ml wody użyj 2–3 g suszu. Warto wybrać większe naczynie lub zaparzacz, który zapewni zwiniętym liściom przestrzeń do stopniowego rozwinięcia się. Zbyt wysoka temperatura może wydobyć nadmierną cierpkość i osłabić delikatny charakter aromatu liczi.

Klasycznie na ciepło:
Zaparz herbatę w szklanym naczyniu, które pozwoli obserwować stopniowo rozwijające się liście. Najlepiej podawać ją bez dodatków – w tej postaci najpełniej wyczuwalne jest połączenie świeżej zielonej herbaty ze słodką, egzotyczną nutą liczi.

Na zimno z liczi:
Przygotuj nieco mocniejszy napar, ostudź i podawaj z dużymi kostkami lodu oraz jednym lub dwoma owocami liczi. Owoc podkreśli egzotyczny charakter mieszanki, a schłodzenie nada jej jeszcze więcej świeżości.

Cold brew:
Kuleczki herbaty zalej chłodną wodą i pozostaw w lodówce na kilka godzin. Powolne rozwijanie się liści pozwoli uzyskać łagodny, świeży napar o subtelnej słodyczy i delikatnym aromacie liczi.

Signature – perły liczi:
Herbatę zaparz w przezroczystym szklanym dzbanku, pozostawiając liściom odpowiednio dużo miejsca na swobodne rozwinięcie. Gotowy napar podaj w niewielkiej szklanej czarce, bez zbędnych dodatków, a obok ułóż jeden obrany owoc liczi. Minimalistyczne podanie podkreśli zarówno wyjątkową formę suszu, jak i egzotyczny charakter herbaty.