Darjeeling First Flush
Gwarancja najwyższej
jakości
Wysyłka w
24 godzin
Darmowa dostawa
od 69 zł
Darjeeling First Flush pochodzi z niewielkiego regionu w północnych Indiach, położonego wysoko w Himalajach, pomiędzy Nepalem a Bhutanem. Plantacje usytuowane na wysokości powyżej 2000 m n.p.m. korzystają z chłodniejszego klimatu i górskiego powietrza, które nadają herbacie jej charakterystyczną lekkość i złożoność.
Pierwszy zbiór w sezonie – tzw. First Flush – jest szczególnie ceniony i w dużej mierze przeznaczony na eksport. To właśnie wtedy powstaje herbata o najdelikatniejszym profilu, jasnym, złotym naparze i wyraźnie kwiatowym aromacie. To Darjeeling w swojej najbardziej świeżej, wiosennej odsłonie – lekki, elegancki i bardzo charakterystyczny.
Smak: Lekki, świeży i wyjątkowo subtelny. Dominują nuty kwiatowe, delikatna słodycz i lekko wytrawna, orzeźwiająca struktura. Napar jest jasny, elegancki i bardzo czysty, z krótkim, świeżym finiszem i niemal „wiosennym” charakterem.
Aromat: Wyraźnie kwiatowy i świeży – z nutami zielonych liści i delikatnej, naturalnej słodyczy.
Wygląd: Mieszanka drobnych, nieregularnych liści w odcieniach zieleni, brązu i złota. Susz lekki, z widocznymi młodymi pąkami charakterystycznymi dla pierwszego zbioru.
Składniki suszu: czarna herbata Darjeeling 100%
Kraj pochodzenia: Indie
Propozycja przygotowania: Wsyp około 2–3 gramów herbaty na 200 ml wody o temperaturze 85–90°C i parz przez 2–3 minuty. Niższa temperatura pozwala zachować delikatność i kwiatowy aromat, natomiast dłuższe parzenie może wydobyć więcej wytrawności i lekkiej goryczki.
Herbata dobrze sprawdza się również przy drugim parzeniu – będzie ono jeszcze lżejsze i bardziej subtelne.
Susz herbaciany zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać migdały.
Wiosenny poranek
Zaparzona klasycznie, daje lekki i świeży napar, idealny na początek dnia. Nie przytłacza, a raczej delikatnie pobudza i odświeża. Subtelna i bardzo elegancka.
Na spokojnie, bez pośpiechu
Parzona krócej, staje się jeszcze bardziej delikatna i miękka. To idealna opcja na moment zatrzymania i świadome picie. Lekka, ale wyraźna w swoim charakterze.
W czystej formie
Podana bez dodatków, najlepiej w jasnej filiżance, pozwala w pełni docenić jej kolor i aromat. To herbata, którą warto smakować powoli. Minimalistyczna i bardzo szlachetna.
Signature – lekko i wytrawnie
Nieco większa ilość liści i krótsze parzenie wydobywają bardziej wytrawną, zieloną stronę tej herbaty. Smak staje się bardziej wyrazisty, ale nadal lekki. Świeża i bardzo charakterystyczna.
