Słodkie dodatki do herbaty – które wybrać?
Aromatyczna herbata to sposób na umilenie niejednego wieczoru i pretekst do spotkań w gronie przyjaciół czy rodziny. Każdy z nas ma swój ulubiony gatunek herbaty, sposób parzenia i związane z nią rytuały. Są tacy, którzy lubią cieszyć się jej smakiem bez żadnych dodatków i ci, którzy eksperymentują ze składnikami, szukając coraz to nowych pomysłów i nietuzinkowych kompozycji. Jeżeli i Ty zaliczasz się do tego grona – zapraszamy do lektury. W tym artykule podpowiemy Ci nie tylko czym możesz posłodzić herbatę, ale również jak urozmaicić sposób jej przyrządzania.
Nietuzinkowe syropy
Jeśli preferujesz orzeźwiający aromat i poszukujesz ciekawych doznań smakowych, to warto, abyś postawił na słodki syrop z naturalnym ekstraktem z mięty pieprzowej. Stworzy on doskonały duet m.in. z African Queen – czarną herbatą Ceylon z nutami nagietka, bławatka i skórki cytrynowej.
Miłośnicy orzechów powinni z kolei zwrócić uwagę na syrop migdałowy, który w połączeniu np. z Assam Satrupa Organic – łagodną czarną herbatą, będzie delikatnie pieścił podniebienie migdałowymi nutami, a także uraczy nas doskonałym aromatem.
W medycynie ludowej ważne miejsce zajmują natomiast syropy malinowe, malinowo-lipowe oraz żurawinowe, którym przypisuje się pozytywny wpływ na odporność ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Są one idealnym, słodkim i bardzo aromatycznym dodatkiem do herbaty pitej w chłodniejsze, jesienne wieczory. Możesz połączyć je np. z Ceylon High Grown, charakteryzującą się delikatnym aromatem z wyczuwalnym kwiatowym akcentem.
Pyszny i zdrowy miód
Tradycyjnym i wysoko cenionym dodatkiem do herbaty jest miód będący prawdziwym bogactwem minerałów, przeciwutleniaczy i wartości odżywczych. Jego prawdziwi koneserzy doceniają bogactwo i różnorodność gatunków, różniących się od siebie niepowtarzalnym smakiem i właściwościami. Wyróżniamy wśród nich m.in. miód spadziowy, gryczany, rzepakowy, akacjowy, mniszkowy, wrzosowy czy niezwykle popularny ostatnimi czasy, pochodzący z Nowej Zelandii – miód manuka. Dużą popularnością cieszą się również miody, których smaki urozmaicone są dodatkami np. w postaci cynamonu, imbiru czy róży. Warto pamiętać, że ciemniejsze gatunki charakteryzują się znacznie wyrazistszym smakiem i aromatem. Miód jest szczególnie polecany w okresie jesiennych i zimowych przeziębień, w celu wsparcia odporności.
Wyborne konfitury
Zaskakującym i wyszukanym dodatkiem do ulubionej herbaty są konfitury, szczególnie te o nietuzinkowych połączeniach. Warto skosztować dostępnych w naszej ofercie: czarnego bzu z nutami soku cytrynowego, płatków róży zatopionych w wybornym syropie, malin z sokiem cytrynowym, konfitur wiśniowych z kardamonem czy cytrynek w syropie z dodatkiem whisky. Możemy połączyć je np. z kompozycją White Rose, w której smak białej herbaty Pai Mu Tan przeplata się z wonnymi płatkami róży.
Owoce w niecodziennym wydaniu
Jeśli uwielbiamy tworzyć własne kompozycje smakowe, to pomogą nam w tym owoce w niecodziennym wydaniu: słodki liofilizowany ananas, figa, a także mango crunch – czyli koncentrat mango czy suszone, puszyste jabłka – jabłko puffing. Możemy komponować je z każdym rodzajem herbat, m.in. do: zieloną, czarną, mało znaną w Europie żółtą, czerwoną czy oolong.
PROGRESSIVE sp. z o.o.